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いつも猫のしっぽにご来店頂きありがとうございます。

今日火曜日は定休日となっておりますので､明日からご提供するおやつ試作を作りました。

オーガニックの自家製オレンジピールと庭に咲いているモヒートミントのスコーン。

オレンジピールの酸味と甘味…そしてモヒートミントの爽やかな味と香りがいい仕事をしてくれました。

もうひとつ…
一宮にあるいちご農園さんのイチゴやブルーベリー…ジューンベリーやブラックベリーなど､ベリーたっぷりの米粉の一品。
しっとりしたスポンジにザクザクしたオートミール…そして､サクサク感のパイ生地をのせて焼き上げました。

近頃は、午後のおやつを目当てにお越し頂いています。

ぜひ､ゆっくりと､自分の時間を過ごしにいらして下さいませ。

2枚目の写真は､ご近所さんから頂いたマッシュルーム。
マッシュルームのガーリックオイルグリルを作りました。

マッシュルームが新鮮で､ガーリックともとても相性が良くとても美味しかったです♪

またまた､ご近所さんに支えられていると改めてご縁に感謝致します。

ありがとうございました。

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