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茂原グルメ　茂原ランチ　to curry
猫のしっぽでございます。

昨年11月、12月は、チキンレッグのスープカレーのご注文が1番多く、次いで常にお客様のオーダーの中に牛すじ煮込みスープカレーは入っておりまして、さすが猫のしっぽの看板商品です。で、大健闘だったのが、大赤海老のスープカレーでした。

今年に入り、また流れが変わりインスタの投稿写真でも、お分かりになる通り、牛すじ煮込みスープカレーがまた首位を奪還し、今日もそうだったのですが、女性のお客様お2人でご注文をされると、牛すじ煮込みスープカレーと豚角煮スープカレーという、組み合わせがほとんどなんです。
以前もお話しましたが、示し合わせたように、同じ注文が続きまして。
本当に不思議なんです。。。
と、昨年から北海道の長沼町から取り寄せております、ジンギスカン、北海道では、羊肉の総称をジンギスカンと呼んでいるのですが、猫のしっぽで提供しております羊肉は、最高級の仔羊肉（ラム肉）でして、一般のジンギスカンとして召し上がっているのは、大体、マトン（成羊の雌又は、去勢雄の羊肉）でして、匂いと味が結構きついと思います。

仔羊の肉は、柔らかく臭みもさほど気にならない程で、本当に食べやすいです。
是非、一度召し上がって下さいませ。